Предмет тендера: Колбаса вареная Высший сорт, без соевых добавок и генетически модифицированных компонентов.Срок годности не более 15 суток с даты изготовления.; Сосиски говяжьи Высший сорт, без соевых добавок и генетически модифицированных компонентов.Вес изделия 60-70 грамм.Срок годности не более 3 суток с даты изготовления.; Шпикачки Высший сорт, без соевых добавок и генетически модифицированных компонентов.Срок годности не более 3 суток с даты изготовления. Цена: 462000 руб.
Предмет тендера: Говядина от взрослого крупного рогатого скота первой категории в тушах, полутушах и четвертинах, замороженное до - 20°С; субпродукты говяжьи 1 категории; субпродукты говяжьи 2 категории. Цена: 497473 руб.
Предмет тендера: Калий теллурит 2 % раствор теллурита калия для приготовления питательных сред, упаковка 10 ампул по 5 мл ; Агар висмут-сульфитный Для высокоселективного выделения сальмонелл, в частности Salmonella typhi, из клинических образцов. Формула в граммах на литр: Бактереологический пептон 10,0 Висмут-сульфитный индикатор 8,0 Мясной экстракт 5,0 Декстроза 5,0 Na2HPO4 4,0 Сульфат железа 0,3 Бриллиантовый зеленый 0,025 Бактериологический агар 20,0 Конечная величина pH 7,5 ± 0,2 при 25°С Упаковка не менее 500 г.; Среда Кода, SDS-бульон Среда предназначена для обнаружения лактозоположительных энтеробактерий при санитарном обследовании пищевых продуктов и объектов внешней среды. Состав: пептон, сульфанол (алкил-бензосульфонат), натрий хлористый, метиленовый синий, лактоза, бромкрезоловый пурпурный, натрий углекислый.Упаковка не менее 0,25 кг; Фенилаланин агар Фенилаланин агар для дифференциации Proteus spp., Providencia spp. и Morganella spp. от других энтеробактерий по дезаминированию фенилаланина. Формула в граммах на литр: D-L фениланин 2,0 Дрожжевой экстракт 3,0 Хлорид натрия 5,0 Фосфат натрия 1,0 Бактереологический агар 12,0 Конечная величина pH 7,3 ± 0,2 при 25°С Упаковка не менее 500 г.; Агар МакКонки Для селективного выделения и идентификации энтеробактерий из фекалий, мочи и др. Формула в граммах на литр: Панкреатический гидролизат желатина 17,0 Многидрат лактозы 10,0 Хлорид натрия 5,0 Пептоновая смесь 3,0 Соли желчных кис,5 Нейтральный красный 0,03 Кристалический фиолетовый 0,001 Бактереологический агар 13,50 Конечная величина pH 7,1 ± 0,2 при 25°С Упаковка не менее 500 г.; Агар Сабуро с декстрозой Среда для культивирования дрожжей, плесневых грибов и ацидофильных микроорганизмов. Формула в граммах на литр: Декстроза 40,0 Пептоновая смесь 10,0 Бактереологический агар 15,0 Конечная величина pH 5,6 ± 0,2 при 25°С Упаковка не менее 500 г.; Бульон Сабуро с дектрозой Среда для культивирования дрожжей и плесневелых грибов при анализе на стерильность. Формула в граммах на литр: Декстроза 20,0 Казеиновый пептон 5,0 Мясной пептон 5,0 Конечная величина pH 5,7 ± 0,2 при 25°С Упаковка не менее 500 г.; Сахарный бульон Питательная среда для культивирования кокков. Сахарный бульон представляет собой жидкость оттенка коричневого цвета. Среда стерильна и готова к применению. Упаковка не менее 200 мл. Флаконы с 40% раствором глюкозы прилагаются.; Диагностикум сальмонеллезный эритроцитарный Диагностикум сальмонеллезный эритроцитарный О-антигенный комплексный жидкий. Предназначен для серологической диагностики брюшного тифа, паратифов А, В и других сальмонеллезов в реакции пассивной гемагглютинации; Плазма кроличья цитратная Для диагностических целей, сухая. Упаковка 10 ампул по 1 мл.; Среда АГВ (сухая) Д/о чувствительности микроорганизмов к антибиотикам. Назначение: для определения чувствительности микроорганизмов к антибиотикам. Состав: Панкреатический гидролизат кильки, крахмал водорастворимый, натрий хлористый, натрий фосфолрнокислый двузамещенный, агар. Свойства: по диаметру зон угнетения роста испытуемой культуры определяют чувствительность к соответствующему антибиотику. Расход сухой среды г/дм 3-45. Условия хранения: хранить герметически закрытым в помещении с относительной влажностью воздуха не более 60% и температурой от 2 до 25°С. Упаковка не менее 0,25 кг; Агар хромогенный для кандид, Дифференциальная и селективная среда для выделения и быстрой идентификации кандид из клинических образцов. Формула в граммах на литр: Глюкоза 20,0 Пептон 10,0 Хлорамфеникол 0,5 Хромогенная смесь 0,4 Бактериологический агар 15,0 Конечная величина pH 6,1 ± 0,2 при 25 ° C Упаковка не менее 500 г.; Агар маннит - солевой Для селективного выделения патогенных стафилококков. Формула в граммах на литр: Хлорид натрия 75,0 Пептоновая семсь 10,0 D-маннит 10,0 Мясной экстракт 1,0 Феноловый красный 0,025 Бактереологический агар 15,0 Конечная величина pH 7,4 ± 0,2 при 25 °С Упаковка не менее 500 г.; Агар Мюллера – Хинтона Для определения чувствительности к антибиотикам и сульфамидам, а также для первичного выделения нейссерий. Формула в граммах на литр: Кислый казеиновый пептон (H) 17,5 Вытяжка из говядины 2,0 Крахмал 1,5 Бактериологический агар 17,0 Конечная величина pH 7,4 ± 0,2 при 25C Упаковка не менее 500 г. ; Агар бактереологический европейский Для затвердевания питательных сред. Европейский бактереологический агар, как гелеобразующий агент, используется в микробиологии для приготовления культуральных сред. Главное преимущетсво этого агара - отсутствие ингибиторов, которые могут взаимодействовать с растущимим микроорганизмами. Химические характеристики: Внешний вид: цвет порошка оттенок кремово-белого Влажность менее 10% Зольность ? 4,5% Прочность геля (1,5 %) 800-1100 г/см2 pH (1,5%) перед автоклавированием 7,0 ± 0,4 pH (1,5%) после автоклавированием 6,5 ± 0,4 Точка плавления (1,5%) 85 ± 5°С Точка гелеобразованияи (1,5%) 35 ± 3°С Прозрачность (1,5%) ? NTU Колометрия (оптическая плотность) 430 мм ? 0,200 Размер частиц: 95% свыше 60 Упаковка не менее 500 г. Цена: 128000 руб.
Предмет тендера: Говядина 1 категории бескостная, задняя часть (фасованная в коробку 10-15 кг, вес кусков от 2-3 кг); Печень говяжья. Цена: 357615 руб.
